菠菜为什么不能与豆腐同食?请快一点好么\(≥▽≤)/
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 04:32:16
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菠菜为什么不能与豆腐同食?
请快一点好么\(≥▽≤)/
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因为菠菜中含有草酸,与豆腐中的钙结合生成草酸钙,难溶于水,身体吸收不了,还易生成结石,沉积在身体里.但如果将菠菜氽一下水,让草酸流失一些就好得多.
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因为菠菜中含有草酸,与豆腐中的钙结合生成草酸钙,难溶于水,身体吸收不了,还易生成结石,沉积在身体里.但如果将菠菜氽一下水,让草酸流失一些就好得多.