甲醛法测食品中氨基酸总量 为什么甲醛需要过量?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/03/29 08:37:55
甲醛法测食品中氨基酸总量 为什么甲醛需要过量?

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甲醛法测食品中氨基酸总量 为什么甲醛需要过量?

甲醛法测食品中氨基酸总量 为什么甲醛需要过量?
因为甲醛容易挥发,所以得过量,才能保证与氨基酸反应完全

如果不过量,氨基酸无法保证完全反应完