作业帮如何做春卷我想知道春卷从做馅到煎熟每个细节．谢谢啦
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 21:44:55
如何做春卷我想知道春卷从做馅到煎熟每个细节．谢谢啦
如何做春卷
我想知道春卷从做馅到煎熟每个细节．谢谢啦
如何做春卷我想知道春卷从做馅到煎熟每个细节．谢谢啦
1；皮
这个一般自己都赶不好,所以都买现成机器赶的.
2；馅
这个要看你爱吃什么馅的了,一般是韭黄和猪肉,买点韭黄和绞肉末,回来把韭黄洗净稍微烫一下,然后切成两厘米左右的小段.然后少踏一点肉末.放进你喜欢的调料.我口淡,喜欢韭黄单纯的味道.所以我一般只放点盐和油,顶多加点鸡晶.稍微搅拌一下就可以了
3；包
把春卷皮摊开,中间放入馅,不能太多也不能太少.然后先裹左右,再关上下.包好稍微轻轻按压一下.
3；炸
炒锅放到火上,倒入色拉油,等油烧到五成热的时候,把春卷轻轻放进去,只要春卷的表皮变成金黄色的时候就可以捞出来了,沥油后装盘即可.
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