作业帮百香果籽能食用吗?去籽很麻烦,不知道能不能吃,能吞下去的话就不用那么麻烦去籽了
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 01:53:11
百香果籽能食用吗?去籽很麻烦,不知道能不能吃,能吞下去的话就不用那么麻烦去籽了
百香果籽能食用吗?
去籽很麻烦,不知道能不能吃,能吞下去的话就不用那么麻烦去籽了
百香果籽能食用吗?去籽很麻烦,不知道能不能吃,能吞下去的话就不用那么麻烦去籽了
果籽是可以吃的哦,至少我吃了后觉得没有异常,脆脆地能增加口感呢
挺多就是有点消化不良吧
百香果（Passionflora edulisf Flavicarpa Deg）又名鸡蛋果,
百香果是热带、亚热带多年常绿藤本植物.原产巴西南部,它叶形奇特,花色鲜艳.四季长青,其果实为椭圆形浆果,果重60~120克,果法橙黄,馨香优美,具有石榴、菠萝、草莓、柠檬果、芒果、酸梅等数种水果的农郁香味.风味特殊,因而得名百香果.
百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、碱酸,还有粮维生素和磷、钙、铁、钾等多种化合物及17种氨基酸,营养丰富,且滋补身体,帮助消化,市场供不应求,还可以加工制成果露、果酱、果冻、蜜饯.
百香果全身是宝,其种子含油量达25%,油质可与葵花油媲美,适于作食用油；果皮提取的果胶是食品加工的良好稳定剂；根、茎、叶均可入药,有消炎止痛,活血强身,降脂降压等疗效；百香果提取的香精是点心和酒精的良好添加剂.百香果的种植业与加工业方兴未艾,极具发展潜力,百香果当年种植当年结果,株产量110斤左右,亩收入一万元以上,可连续收益十年,因此,种植百香果是一项投资少,见效快的致富路.
功效性：百香果全身是宝,根、茎、叶均可入药,百香果汁酸甜可口,具有消炎止痛、强身活血、消除疲劳、帮助消化、醒脑、醒酒、降脂、降压、镇静安神、生津止渴、防止动脉硬化及治疗青春豆之功效.
保健性：百香果含有165种水果香味,132种以上的芳香物质.全价氨基酸,主要有（亮氨酸,脯氨酸、苏氨酸、赖氨酸等）及可溶性固体物（葡萄糖、果糖、蔗糖及微量的甘露酮糖、天庚酮糖等）、微生素C、A、B、B1,矿物质：钙、磷、铁、钠等含量相当丰富,发达国家把百香果法定为飞行员、海员、运动员、矿工的保健食品.
百香果全身是宝,潜力巨大,在产品开发上发挥它的全价性,皮可提取实用果胶,籽可以提取植物油,浆汁可以提取药物、香料、保健品及饮品等.
应该能吃