(用糯米粉梗米粉)我按梗米粉袋上的比例,3:2梗米:糯米,温热水揉成团,加了一点熟红豆粉芝麻粉核桃碎,隔水电饭煲蒸了20分钟,结果是那种像麻糍一样的口感,不是我想要的松软的,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/16 16:46:30
(用糯米粉梗米粉)我按梗米粉袋上的比例,3:2梗米:糯米,温热水揉成团,加了一点熟红豆粉芝麻粉核桃碎,隔水电饭煲蒸了20分钟,结果是那种像麻糍一样的口感,不是我想要的松软的,

(用糯米粉梗米粉)我按梗米粉袋上的比例,3:2梗米:糯米,温热水揉成团,加了一点熟红豆粉芝麻粉核桃碎,隔水电饭煲蒸了20分钟,结果是那种像麻糍一样的口感,不是我想要的松软的,
(用糯米粉梗米粉)
我按梗米粉袋上的比例,3:2梗米:糯米,温热水揉成团,加了一点熟红豆粉芝麻粉核桃碎,隔水电饭煲蒸了20分钟,结果是那种像麻糍一样的口感,不是我想要的松软的,

(用糯米粉梗米粉)我按梗米粉袋上的比例,3:2梗米:糯米,温热水揉成团,加了一点熟红豆粉芝麻粉核桃碎,隔水电饭煲蒸了20分钟,结果是那种像麻糍一样的口感,不是我想要的松软的,
你这个做法是在做圆子,不是做米糕.
做米糕的话,水不能加那么多,可以一点一点的加水,然后用手搓一下米粉,只要米粉潮湿就可以了.如果可以揉成团就表示你的水太多了.
有条件可以用筛子把米粉筛到模具里,这样更松软.没有筛子就直接把米粉倒进模具,然后蒸熟就可以. 我做的时候一般是一层米粉,一层红豆沙,再一层米粉,面上可以在撒些核桃碎之类.

(用糯米粉梗米粉)我按梗米粉袋上的比例,3:2梗米:糯米,温热水揉成团,加了一点熟红豆粉芝麻粉核桃碎,隔水电饭煲蒸了20分钟,结果是那种像麻糍一样的口感,不是我想要的松软的, 英语翻译帮我把这个菜单用英文翻译一下 牛肉米粉叉烧米粉酸辣笋尖米粉猪肉丸米粉鱼丸米粉牛肉丸米粉香菇肉丝米粉麻辣米粉是rice noodles这个我知道 前面的帮我翻译一下谢谢了 奶粉和米粉混合冲调 奶粉 米粉 水的比例宝宝七个月了 以前单独用勺子吃米粉 最近不爱用勺子 想把米粉对奶粉里 想问每样放多少 3勺奶粉+3勺米粉+180毫升水 还是2勺奶粉+1勺米粉+180毫升水 粘米粉 糯米粉 和澄面的作用我想知道他们的作用以及相互的关系 黄米粉是什么粉 粘米粉是什么粉 可以做成米粉的是“籼米”“粳米”“糯米”中的那一种米呢? 澄粉是什么粉?是糯米粉、生粉、粘米粉、面粉? 为什么做西瓜冰条要用到糯米粉?如果没有耨米粉可不可以 桂林米粉中的酸笋有辣的 粘米粉是什么做的 八刀分米粉, 山上的一种灌木植物,结黑色的小果实,多个一簇,可以吃,吃完嘴会变黑我们那边的每年上半年,不知道是什么时期,好像都会用这种灌木的叶子浸泡糯米,然后糯米酒变黑了,再用米粉做成的饼粘 求一份米粉振动筛的技术参数. 请问粘米粉是什么粉?具体一点. 米粉和面粉有什么区别河粉是用米粉做的还是面粉做的?参照2楼答案,那么淀粉又是用什么做的呐? 市场上的米粉米线有没有添加明矾有助于回答者给出准确的答案 面粉和米粉哪一个的蛋白质含量高?面粉和米粉的有啥区别?