为什么隔夜菜汤喝不得

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 03:55:30
为什么隔夜菜汤喝不得

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为什么隔夜菜汤喝不得

为什么隔夜菜汤喝不得
有许多青菜含有较多的硝酸盐类,煮熟后放置较久,在细菌的分解下,硝酸盐会还原成为亚硝酸盐.

硝酸盐变成亚硝酸盐,对人体有害。