怎样炒糖色?油真的能把糖融化吗?我是先放油,油还没热起来在时候就放糖,炒了差不多5分钟了,可是为什么糖看上去还是没融化的样子呢?后来我查了下,说再加点水就OK了,可是,我加了,为什么还

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 06:08:01
怎样炒糖色?油真的能把糖融化吗?我是先放油,油还没热起来在时候就放糖,炒了差不多5分钟了,可是为什么糖看上去还是没融化的样子呢?后来我查了下,说再加点水就OK了,可是,我加了,为什么还

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怎样炒糖色?油真的能把糖融化吗?
我是先放油,油还没热起来在时候就放糖,炒了差不多5分钟了,可是为什么糖看上去还是没融化的样子呢?后来我查了下,说再加点水就OK了,可是,我加了,为什么还是那样呢?糖根本就没跟油融化到一起去!天呐,到底怎样炒的呀,家里的糖都快被我炒完了,救救我家的糖吧,可怜可怜一下我啦各位老大.

怎样炒糖色?油真的能把糖融化吗?我是先放油,油还没热起来在时候就放糖,炒了差不多5分钟了,可是为什么糖看上去还是没融化的样子呢?后来我查了下,说再加点水就OK了,可是,我加了,为什么还
炒糖色的技巧 1.不要等油温太高的时候再放糖,容易糊,应该是倒入油之后就放入糖.2.糖放入后,要不时地搅拌,使糖能够均匀的化开 3.最佳的上色时间,是等糖熬起沫后,在沫消失的瞬间,放入需要上色的食物 4.多练习,不要怕失败 成功的炒糖色,应该是色泽鲜红,但是甜味很淡.

求问怎样炒糖色?油真的能把糖融化吗?我炒的糖色是用来做卤水的! 怎样炒糖色?油真的能把糖融化吗?我是先放油,油还没热起来在时候就放糖,炒了差不多5分钟了,可是为什么糖看上去还是没融化的样子呢?后来我查了下,说再加点水就OK了,可是,我加了,为什么还 请问把10克的糖块放在50度的水里面融化比相同重量的糖放在零下100度融化的块吗!请问把10克的糖块放在50度的水里面融化比相同重量的糖放在零下100度融化的快吗! 刺猬的心放在水里就融化了是真的吗? 大哥,我想把开关上的铜片和银点分离,用普通坩埚分离还需需要放一些别的物质?您说普通坩埚就能融化银.我想知道还需不需要放一些别的物质.还是先融化一公斤银然后往里边放带有银点的 怎样将融化的巧克力凝固起来我放在冰箱里却不行(我是拿盘子装的) 冰放在微波炉里加热会融化吗?听说冰放微波炉不会融化 是真的吗那难道是干冰? 怎样能让冰糕融化的慢? 糖能在食用黄油里融化吗?纯的食用黄油里加入糖,不加水份,能把糖融化吗 怎么炒肉才香呢?为什么我炒的肉一点香味都没有呢?我是这样炒的,先放肥肉,肥肉太少了就再放点油,再放瘦肉,然后就放辣椒放胡萝卜,放盐,放味精,就好了,可是真的不好吃啊~~能帮我添下色吗? 南极真的会融化吗 北极冰真的会融化吗 北极冰真的会融化吗 急 布丁粉做的布丁在常温28度下会融化吗 大概能放多久 放在手中就能融化的金属是什么? 我是聋哑人,能成为聋哑人吗真的能? 把冰放在盐水里融化的快还是纯净水里融化的快? 柠檬酸和苹果酸放了一年了有点融化了还能用吗?我是做冰红茶拿来饮用的!