水解蛋白质和乳清蛋白是一样的吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 21:52:21
水解蛋白质和乳清蛋白是一样的吗?

水解蛋白质和乳清蛋白是一样的吗?
水解蛋白质和乳清蛋白是一样的吗?

水解蛋白质和乳清蛋白是一样的吗?
不一样,水解蛋白是乳酪素或血纤维经酶解成得的淡黄色粉末,乳清蛋白是牛奶经先进工艺分离出来的优质蛋白,和人体组织蛋白很接近,是需补充蛋白质人群的首选