如何焖猪脚

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/08 10:58:04

如何焖猪脚
如何焖猪脚

如何焖猪脚
原料：
猪蹄、黄豆、盐、老抽、葱、姜、蒜、花椒粒、八角粒、草果、桂皮、香叶.
做法：
1、黄豆提前冷水浸泡几个小时；
2、猪蹄洗净斩小块汆烫过备用；
3、准备盐、老抽、葱、姜、蒜、花椒粒、八角粒、草果、桂皮、香叶,投入调料盒或用小布包起来；
4、将猪蹄和黄豆及所有调料香料入炖锅,加入足量水末过猪蹄,至酥烂.

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