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来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/10 19:16:43

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芝麻(黑)的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部 100 水分(克) 5.7 能量(千卡) 531 能量(千焦) 2222 蛋白质(克) 19.1 脂肪(克) 46.1 碳水化合物(克) 24 膳食纤维(克) 14 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 5.1 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.66 核黄素(毫克) 0.25 尼克酸(毫克) 5.9 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 50.4 a-E 0 (β-γ)-E 49.04 δ-E 1.36 钙(毫克) 780 磷(毫克) 516 钾(毫克) 358 钠(毫克) 8.3 镁(毫克) 290 铁(毫克) 22.7 锌(毫克) 6.13 硒(微克) 4.7 铜(毫克) 1.77 锰(毫克) 17.85 碘(毫克) 0 成分名称含量(毫克) 成分名称含量(毫克) 成分名称含量(毫克) 异亮氨酸 715 亮氨酸 1314 赖氨酸 616 含硫氨基酸(T) 1142 蛋氨酸 574 胱氨酸 568 芳香族氨基酸(T) 1528 苯丙氨酸 830 酪氨酸 698 苏氨酸 718 色氨酸 379 缬氨酸 979 精氨酸 2494 组氨酸 505 丙氨酸 974 天冬氨酸 1734 谷氨酸 3330 甘氨酸 1020 脯氨酸 668 丝氨酸 859

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