琼脂是什么?和果冻粉有什么区别?在家自己做果冻用什么比较好?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 19:19:56
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琼脂是海藻类植物(主要是石花菜)提取的凝胶物质产,大量用于职务的无性生殖培养基上.南方俗称为“菜燕”,是冷冻食品的主要材料.与“鱼胶粉”、“蒟蒻粉”有异曲同工之效.

琼脂是什么?和果冻粉有什么区别?在家自己做果冻用什么比较好? 鱼胶粉、琼脂、吉利粉、果冻粉有什么区别?爱玉粉又是什么东东? 琼脂和鱼胶粉做果冻有什么区别做出来的效果有什么不一样的,最好具体点.说说怎么样做果冻的. 用琼脂怎么做果冻.我就想自己在家做一些自己想做的果冻和冰淇淋, 明胶和琼脂有什么区别啊?做果冻是用明胶还是琼脂还是什么鱼胶?高手指点指点 求问鱼胶粉、琼脂、吉利粉、果冻粉有什么区别? 我想知道明胶,布丁粉,果冻粉,鱼胶粉,琼脂有什么区别?分别是做什么用的 请问海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶这些是什么,是果冻粉么?有什么作用呢?如题 琼脂是什么?和吉利丁有什么区别? 自己如何做果冻?琼脂那里有买? 卡拉胶-琼脂-果冻粉哪里有卖的南开和平这块那个超市或者市场有卖卡拉胶-琼脂-果冻粉的,一直想自己做果冻吃老找不到卖这些东西的地方 在超市里,果冻粉和琼脂分别放在什么货架上 琼脂和魔芋粉则么做果冻 昆明 鱼胶粉 琼脂 明胶这类的东西想要自己做果冻,昆明哪里有卖这些东西的?不想要现成的果冻粉 琼脂与琼脂糖有什么区别? 琼脂和鱼胶粉是什么?有什么用? 琼脂和鱼胶粉是什么?有什么用? 食品添加剂 食用明矾与食用琼脂的分析?在某种食品里添加这两者之一的添加剂到底有什么区别?以果冻为例:如果现在要做一份美味可口的果冻,选择两种容器,分别加入食用明矾和食用琼脂,