贝尖怎样做吃?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/12 19:52:22

贝尖怎样做吃?
贝尖怎样做吃?

贝尖怎样做吃?
贝尖烧冬瓜用料：贝尖５０克,冬瓜２５０克,水发木耳２０克,鲜青豆１５克,花生油１０克,酱油５克,精盐５克,香油、味精少许.
做法：（１）将贝尖洗净,冬瓜去皮,去瓤切成方块,水发木耳去蒂洗净撕成小朵花.
　　（２）将炒锅置旺火上,注入花生油烧热,加入贝尖快速煸炒几下,加入黑木耳煸出噼啪声,加酱油、适量开水,放入青豆、精盐煮至汤将尽,加入冬瓜,将冬瓜焖得酥烂即成.

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