求各位好人,帮我找找牛奶蛋白质含量测定的国家标准吧

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 03:06:06
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每100克不低于2.8克

牛奶营养丰富是人们日常生活中的重要食品,而蛋白质含量是衡量其营养价值高低的一项重要指标。根据现行新食品安全标准《灭菌乳》(GB2519-2010),每100g牛奶的蛋白质含量不得低于2.9g。