哪些物质可以生产酒精?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 21:28:17
哪些物质可以生产酒精?

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哪些物质可以生产酒精?

哪些物质可以生产酒精?
一般工业上酒精是用乙烯和水加成制得的:C2H4+H2O=C2H5OH
酿酒工业中的酒精是由糖类在酵母菌作用下无氧发酵而成的:C6H12O6=2C2H5OH+2CO2↑