粽子的叶子是什么叶

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 23:07:16
粽子的叶子是什么叶

粽子的叶子是什么叶
粽子的叶子是什么叶

粽子的叶子是什么叶
有种竹叶,宽长,春天采下捆好晒干来年用最好,用时用水泡软不易碎,
包时用两片叶子重叠,对中一边往另一边卷,成锥形样,把粽米往里放,要放实,松了不好吃,然后多余的尾巴叶往口部封好,直把叶子长度卷完,大概是样形容的,虽然我没包过,但小时候见多了,以前单位也举办过包粽子比赛,我很多员工参加的
一般零售粽子的叶子是竹叶或江西苇,但是我们这用的粽子叶是到处可见的芦苇叶 ,用它包出的粽子有一股特殊的香味,比别的叶子都好吃,只是有一点,芦苇叶小了点.还有用竹叶的,味道比芦苇叶差