作业帮端午节的粽子怎么样?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 09:59:06
端午节的粽子怎么样?
端午节的粽子怎么样?
端午节的粽子怎么样?
入门级基本做法 材料：1,买糯米,一包粽叶,一把线（超市里有粽线卖,剪好的,长度刚好）,去壳的绿豆（400克）,一袋速冻的栗子.2,回家后把米（1.5kg）,绿豆和粽叶分开泡.将粽叶全部浸在冷水里.3,米和绿豆浸了一天,沥干.4,粽叶冲洗干净,沥干.做法：1,粽叶折一条窄边卷起.2,然后将粽叶折成漏斗型 3,加糯米,绿豆,栗子,再加绿豆.4,再在外面包一层粽叶,外面的粽叶不用包到底,小漏斗就成了大漏斗.5,再加糯米,馅不要加太多,７分满就好．左右两边的粽叶向内折叠.6,把对着自己的小尖角折上去.7,外面的粽叶翻下来．用棉绳扎紧.8,包好了,和拳头差不多大.9,接下来就是煮粽子了,加冷水,大火烧滚,再用小火焖.让粽子留在里面自然冷却