清汤罗非鱼怎么做才好吃?都需要什么配料啊?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/29 21:18:48

清汤罗非鱼怎么做才好吃?都需要什么配料啊?
清汤罗非鱼怎么做才好吃?
都需要什么配料啊?

清汤罗非鱼怎么做才好吃?都需要什么配料啊?
麻辣罗非鱼
主料：罗非鱼,黄瓜,米凉粉
辅料：鸡蛋,干淀粉,食用油,牛油,葱,蒜,麻辣鱼调料,红糖,白胡椒粉,盐,鸡精,花椒,干辣椒,干辣椒面,香菜.
麻辣罗非鱼的特色：
麻辣鲜香、鱼肉鲜嫩,配菜味道浓郁.
1、将罗非鱼切块,粘打匀的鸡蛋汁后裹上干淀粉,在60度油温的食用油中炸,待鱼块表面呈淡黄色后捞起.
2、用锅中剩下的油炒麻辣鱼调料,油温不宜过高,不停的翻炒,加入蒜瓣、花椒、干辣椒(切成2瓣),然后倒入炸好的罗非鱼块翻炒均匀,加水末过罗非鱼块,加盐、鸡精、胡椒面、辣椒面、2勺红糖、牛油和葱花,再把切成条的黄瓜,和切成块的米凉粉倒入锅中,待配菜煮好即可起锅,装盘撒上葱花和香菜.
清炖罗非鱼的做法
原料：罗非鱼500克（其他鱼也可以）.
辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油.
做法：
1.将罗非鱼洗干净,用精盐浸渍5~10分钟待用.
2.锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水（漫过罗非鱼身即可）,将罗非鱼放入锅.
3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,大火烧开.
4.开锅后,小火慢炖30分钟左右即可.

清汤罗非鱼怎么做才好吃?都需要什么配料啊? 罗非鱼怎么做好吃砂锅的配料我是做夜市生意的,请问砂锅应该怎么烧才好吃,要用到那些配料西餐用的牛扒要怎么淹才好吃啊要放什么配料啊?鸡扒．和猪扒呢?煎扒要注意些什么啊? 才鸡怎么做好吃腐竹做什么才好吃? 鱿鱼丝做什么才好吃蛋抄饭怎么抄才最好吃啊?有什么新式抄法吗?要加点什么配料啊? 炸酱面的酱怎么炸啊怎么做才好吃呢,用什么酱, 清汤肉丸汤怎么做鲈鱼怎么做好吃如何做红烧鲈鱼才好吃清汤肉圆子只需要放淀粉吗?我想给我老公做清汤肉圆子.,请问怎么做的圆子口感好?最好是嫩.请问有什么诀窍吗?只需要放淀粉吗? 请问清炖带鱼怎么做才好吃啊,程序是? 椒盐都做什么好吃? 新鲜的黄花菜怎么做才好吃青蛙肉怎么做才好吃野兔怎么做才好吃呢披萨怎么做才好吃