如何蒸窝头?用凉水下锅还是水开了再下锅

如何蒸窝头?用凉水下锅还是水开了再下锅 煮汤圆是等水开了煮还是凉水下锅 炖鸡汤 鸡是冷水下锅还是水开了下锅? 煮玉米凉水还是热水下锅 蒸螃蟹用冷水还是开水下锅 蒸包子时包子是冷水下锅还是热水下锅? 怎样卤牛肉?开水下锅还是凉水下锅?要煮多久? 小米粥 是开水下锅 还是冷水下锅 怎么煮鸡蛋?是冷水下锅还是热水下锅? 蒸发糕,应该冷水下锅,还是开水下锅 蒸发面包子是热水下锅还是冷水下锅? 做酸菜鱼时用盐腌过的鱼要洗吗我是用在市场刚买回来的鱼腌没洗就腌 请问下锅前腌好的鱼要洗吗要洗吗是洗了后再下锅吗 蒸鸡蛋羹冷水下锅还是水开后放进锅里? 煮鸡蛋开水下锅可以吗?如题 谢谢了我发现煮鸡蛋在开水下锅时,特别好剥皮.但发现很多贴子都强调需凉水下锅.不明就理,请教高人! 您好,请问牛肉是水开了下锅吗? 1.炒肉片的猪肉要先焯一下吗?2.红烧肉时是整块先焯还是切了焯?3.焯肉时是冷水下锅还是热水下锅? 汤圆到底是在冷水里下锅还是在热水里下锅? 如何蒸窝头