作业帮为什么茶叶水会变色
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 20:52:28
为什么茶叶水会变色
为什么茶叶水会变色
为什么茶叶水会变色
茶叶水变色的原因\x0d1,浓茶,放得茶多,茶水就酽.\x0d2,久泡茶,茶叶水泡好后不喝,放置的时间过长,茶水就会浓,但会有变质的可能.\x0d3,隔夜茶,隔夜茶易变味.\x0d绝对不要喝的八种茶!\x0d 浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感.\x0d 隔夜茶：特别是变了味的茶,即使还尝不出来变味,也多半滋生、繁殖了大量的细菌等.因为茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症.所以,隔夜茶不宜饮用.\x0d 冷茶：茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊.\x0d 烫茶：茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用.过热的东西,对人的肠胃是极为不利的.\x0d 焦味茶：炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了.\x0d 久泡茶：茶叶泡得过久,很多对人体不利的物质会被泡出来.\x0d 霉变茶：会有大量毒素.\x0d 串味茶：有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等.