酶促进反应速率与pH的关系是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 00:14:02
酶促进反应速率与pH的关系是什么

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酶促进反应速率与pH的关系是什么
不一定啊
eg:胃蛋白酶,在PH约为2时候活性比7强
但通常情况下,最适PH活性最强,距最适PH越远活性越差即酶促反应速率越慢

高浓度抑制 低浓度促进