泡菜坛内长的一层白膜是酵母菌造成!那个白膜为什么是酵母菌造成的!

泡菜坛内长的一层白膜是酵母菌造成!那个白膜为什么是酵母菌造成的! 腌泡菜为什么有一层白膜? 请问泡菜坛子里面出现一层白色的是什么意思?出现那个有什么坏处? 怎么样才能让他消失? 制作泡菜时里面的是酵母菌还是乳酸菌? 为什么泡菜坛内有时会长出一层白膜?你认为这层白膜是怎么形成的? 为什么泡菜坛内有时会长一层白膜?这层白膜是怎样形成的? 为什么泡菜坛内有时会长出一层白膜?你认为这层白膜是怎么形成的? 酸菜发酵是酵母菌造成的吗 酵母菌的结构与制泡菜的微生物有哪些不同? 为什么泡菜的坛子里面会长一层白色的东西,怎样才会不长啊 为什么泡菜坛内又是会长出一层白膜 泡菜坛中的白膜是怎样形成的? 没有引子水,该怎么培养发酵菌?第一次做泡菜,培育泡菜的那个发酵原汁,请知道的泡菜高手详细告知,还有注意的事项, 要做果酒和泡菜学校要我们做果酒和泡菜.原料已经有苹果汁一瓶,酵母菌.还有一袋配好料的泡菜.1.泡菜一定要用专门的罐子吗?普通的密封玻璃可以吗》2、.果汁打开怎么有股酒味?3.酵母菌怎 制作酸奶和泡菜所利用的微生物是（　　） A、酵母菌 B、乳酸菌 C、醋酸菌 D、霉菌 泡菜坛里的白膜是什么 泡菜第一次做放盐,酒,辣椒,香料,需要放泡的菜吗?靠的是什么发酵啊?我以前做过一次,盐水就是不变酸,想问下是靠什么滋生菌发酵的啊?那个发面的酵母菌可以放里面帮组发酵吗? 制作泡菜是,加入适量的白砂糖的作用是A.是泡菜吃起来甜美可口B.杀灭细菌和真菌C.为乳酸菌发酵提供养料、D.为酵母菌发酵提供养料