食用盐加什么可以做成盐卤啊?卤肉的卤水能点豆腐吗?

食用盐加什么可以做成盐卤啊?卤肉的卤水能点豆腐吗? 桂林哪里有卖做豆腐用的卤水（又名：盐卤.食用氯化镁） 谁知道非常香的卤水配方一卤肉整条街都能闻到香气的卤水配方谁知道啊?万分感谢 卤水肉制品可以加什么类型的色素? 盐卤为什么可以点豆腐?盐卤会使蛋白质变质,人不能食用但为什么盐卤点豆腐的豆腐可以吃,还很安全? 谁知道做豆腐用的卤水(盐卤)化学成分是什么? “盐卤水”是什么东东?前两天看《走近科学》,提到“盐卤水”这一东东,请问是何东东?成份什么的,个人字面理解：做卤水豆腐用的卤水加点盐? 分析纯的氯化镁是不是可以当作盐卤来点豆腐了?似乎它的杂质应该比普通的食用盐卤还要少才对? 卤肉卷的卤肉怎么做的呢,是普通的卤水吗,求配料,有奖的!奖现金 卤水点豆腐的卤水是 什么 卤水配方加什么料最香 卤水是什么?怎么那么多人说卤水卤水啊?潮汕卤水的做法 卤水配方大全 求一卤猪肉的卤水配方!我自己卤的猪肉,吃着就是没人家卖的口感好,求一卤肉的卤水配方!川味的!感激不尽啊! 什么东西能增添卤肉香味 怎样保持卤肉的颜色自然光亮呵呵 我是个门外汉 另外用什么色素啊 能不用色素吗 向豆浆中加入盐卤或石膏做成豆腐说明了大豆中蛋白质的什么性质? 点豆腐要用卤水（又俗称“胆水）,卤水的学名为盐卤,用卤盐水熬盐后,剩下的黑色液体即为盐卤,是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物,这些化学成分都是无毒的啊,但为什么喝了胆水会致命呢? 加碘食用盐洗脸大家都说用盐洗脸好,加碘的食用盐也可以吗?