什么是酸性食物,什么是咸性食物,各自都有什么好处?酸性食物有哪些?咸性食物有哪些?哪些食物能清除肠道垃圾?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/28 23:08:15

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什么是酸性食物,什么是咸性食物,各自都有什么好处?
酸性食物有哪些?咸性食物有哪些?
哪些食物能清除肠道垃圾?

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中医归结“四性五味”中,四性寒、热、温、凉,参的四性为温,五味为辛、甘、酸、苦、咸,五味中的苦.每种药材食物都有它的归经,就是说它所属的四性五味都不一样.就是“君臣佐辅”,所谓“君”,就是长期食后对身体没有任何不良影响,而“臣”为不可长期服用的,长久食用对身体不好,而佐辅就是有药性的了,就是所谓的是药三分毒了!
你问酸咸,按中医来说就是这样,但是你要是问酸、碱食物就是西医理论,就是另外的回答了.
蔬菜是碱性食品,鱼、肉和谷物是酸性食物,碱性食品对身体有益.如果把我们日常的食物燃烧,便得到灰烬.把这些灰溶在水中,检查时呈碱性反应的就是碱性食品,呈酸性反应的为酸性食品.呈碱性的食品含有多量的钾、钙、锰等,呈酸性的食品则含有磷、硫磺、氯等.鱼和肉由于含有硫磺和磷,所以呈酸性；而蔬菜因为含有钾、钙、锰等,所以呈碱性.而人的体液经常都是保持弱碱性的.由于能量的代谢,有时虽然倾向于酸性,但是,碱性的物质立即补充,使它得以平衡,回复碱性.因为如果血液变成酸性时,身体细胞的机能就不能正常地发挥作用,为了防止这种事情的发生,所以,身体的体液经常调节成碱性.因此,不必太过留意于酸性食品和碱性食品.只是,从营养上的平衡,我们吃肉的时候,也要适当地吃蔬菜.这样,很明显地对健康是有好处的.
清除肠道垃圾,则要大量食用高纤维元素.

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