主食英文并翻译

主食英文并翻译
主食英文并翻译

主食英文并翻译
主食 staple 以下是餐厅常用词汇：烧饼 Clay oven rolls
油条 Fried bread stick
韭菜盒 Fried leek dumplings
水饺 Boiled dumplings
蒸饺 Steamed dumplings
馒头 Steamed buns
割包 Steamed sandwich
饭团 Rice and vegetable roll
蛋饼 Egg cakes
皮蛋 preserved egg
咸鸭蛋 Salted duck egg
豆浆 Soybean milk
饭 类
稀饭 Rice porridge
白饭 Plain white rice
油饭 Glutinous oil rice
糯米饭 Glutinous rice
卤肉饭 Braised pork rice
蛋炒饭 Fried rice with egg
地瓜粥 Sweet potato congee
面 类
馄饨面 Wonton & noodles
刀削面 Sliced noodles
麻辣面 Spicy hot noodles
麻酱面 Sesame paste noodles
鸭肉面 Duck with noodles
鳝鱼面 Eel noodles
乌龙面 Seafood noodles
榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面 Oyster thin noodles
板条 Flat noodles
米粉 Rice noodles
炒米粉 Fried rice noodles
冬粉 Green bean noodle
汤 类
鱼丸汤 Fish ball soup
贡丸汤 Meat ball soup
蛋花汤 Egg & vegetable soup
蛤蜊汤 Clams soup
牡蛎汤 Oyster soup
紫菜汤 Seaweed soup
酸辣汤 Sweet & sour soup
馄饨汤 Wonton soup
猪肠汤 Pork intestine soup
肉羹汤 Pork thick soup
鱿鱼汤 Squid soup
花枝羹 Squid thick soup
甜 点
爱玉 Vegetarian gelatin
糖葫芦 Tomatoes on sticks
长寿桃 Longevity Peaches
芝麻球 Glutinous rice sesame balls
麻花 Hemp flowers
双胞胎 Horse hooves
冰 类
绵绵冰 Mein mein ice
麦角冰 Oatmeal ice
地瓜冰 Sweet potato ice
红豆牛奶冰 Red bean with milk ice
八宝冰 Eight treasures ice
豆花 Tofu pudding
果 汁
甘蔗汁 Sugar cane juice
酸梅汁 Plum juice
杨桃汁 Star fruit juice
青草茶 Herb juice
点 心
牡蛎煎 Oyster omelet
臭豆腐 Stinky tofu
油豆腐 Oily bean curd
麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
虾片 Prawn cracker
虾球 Shrimp balls
春卷 Spring rolls
蛋卷 Chicken rolls
碗糕 Salty rice pudding
筒仔米糕 Rice tube pudding
红豆糕 Red bean cake
绿豆糕 Bean paste cake
糯米糕 Glutinous rice cakes
萝卜糕 Fried white radish patty
芋头糕 Taro cake
肉圆 Taiwanese Meatballs
水晶饺 Pyramid dumplings
肉丸 Rice-meat dumplings
豆干 Dried tofu
其 他
当归鸭 Angelica duck
槟榔 Betel nut
火锅 Hot pot
饮食场景高分词汇和常用句型
就餐地点
restaurant 餐馆 dining-hall 餐厅
canteen 食堂 buffet 自助餐
caf¨ 小餐馆（无酒水） cafeteria(self-service) 自助餐厅
pub 酒吧 a la carte （按菜单）逐道点菜
regular dinner 套餐 drive-in 路边餐厅（免下车）
bakery 面包店 pizzeria 比萨饼店
snack bar 小吃店 tavern 客栈
picnic （郊游）野餐 banquet 宴会
feast 盛宴 spread 大餐,酒席
酒水饮料
alcohol 酒精饮料 beer 啤酒
beverage 饮料 brandy 白兰地
cider 苹果汁,苹果酒 cock tail 鸡尾酒
coffee 咖啡 liquor （烈）酒
mineral water 矿泉水 lager 淡啤酒
lemonade 柠檬汁 soda/ tonic 苏打水
whisky 威士忌 wine 葡萄酒
aperitif 开胃酒 strong drink 酒的总称
肉类消费
bacon 熏肉 barbecue 烤肉宴
beef 牛肉 crab 螃蟹
fillet 肉片 fowl 禽肉
grease 动物油脂 ham 后腿
jerry 肉冻 lamb 小羊肉
lard 猪油 lobster 龙虾
mince 肉末 mutton 羊肉
pork 猪肉 poultry 家禽
roast 烤肉 sausage 香肠
slice 肉的薄片 squid 鱿鱼
veal 小牛肉 venison 鹿肉
bacon 熏猪肉 tripe 牛肚
trout 鳟鱼 halibut 大比目鱼
salmon 鲑鱼 catfish 鲶鱼
carp 鲤鱼 haddock 黑红鳕鱼
pike 梭子鱼 cod 鳕鱼
eel 鳗鱼 herring 鲱鱼
mackerel 鲭鱼 shark 鲨鱼
蔬菜消费
aubergine 茄子 cabbage 包心菜
cauliflower 花椰菜 celery 芹菜
leek 韭菜 lettuce 莴苣,生菜
marmalade 柑橘 mushroom 蘑菇
onion 洋葱 potato 土豆
spinach 菠菜 tomato 西红柿
turnip 萝卜 cucumber 黄瓜
lentil 扁豆 pea 豌豆
radish 小萝卜 beetroot 甜菜
餐点消费：
appetizer 开胃小吃 refreshments 茶点,小吃
dinner 正餐 salad 沙拉
desert 甜点 tea or coffee 茶或咖啡
yogurt 酸奶 wafer 威化饼
vinegar 醋 spice 香料
pepper 辣椒粉,胡椒的 curry 咖喱
condiment （辛辣）调味料 icing 糖衣
toast 烤面包 syrup 糖汁
sweet 甜食 confectionery 甜食
candy 糖果 toffee 脱脂糖（太妃糖）
soup 汤 consomm¨ 清汤
broth （骨头）浓汤 leftovers 剩饭,剩菜
skimmed milk 脱脂牛奶 sandwich 三明治
roughage 纤维食品 pudding 布丁
pizza 比萨饼 pie 馅饼
oatmeal 麦片（粥） milk shake 奶昔
bun 小圆面包 loaf （长条）面包
jam 果酱 marmalade 柑橘果酱
ice-lolly 冰棒 hot dog 热狗
honey 蜜 hamburger 汉堡包
foodstuff 粮食,食品 flour 面粉
dumpling 饺子 dough （生）面团
diet 日常饮食 staple 主食
cream 油脂,奶油 butter 黄油
margarine 人造奶油 chip/ french fries （炸）薯条
cookie 曲奇饼 biscuit 饼干
餐具
cutlery 餐具 ladle 长柄勺
knife 刀 fork 叉
spoon 勺匙 teaspoon 茶匙