皮蛋有涩味,如何验证它呈酸性还是碱性

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 07:09:54
皮蛋有涩味,如何验证它呈酸性还是碱性

皮蛋有涩味,如何验证它呈酸性还是碱性
皮蛋有涩味,如何验证它呈酸性还是碱性

皮蛋有涩味,如何验证它呈酸性还是碱性
加酚酞或石蕊吧...哈哈
不过它是碱性的吧..要不你把它研磨一下,把那个汁液用PH试纸测测

先吃一半的皮蛋,再加一点醋,再吃,比较味道,绝对是后面那个没涩味,证明了,又没浪费东西。嘻嘻!

首先溶于水,滴入紫色石蕊溶液就可以了!