在蒸煮时木素为什么在酸性条件下易发生缩合反应

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 07:41:26
在蒸煮时木素为什么在酸性条件下易发生缩合反应

在蒸煮时木素为什么在酸性条件下易发生缩合反应
在蒸煮时木素为什么在酸性条件下易发生缩合反应

在蒸煮时木素为什么在酸性条件下易发生缩合反应
因为在碱性条件下,硫化钠对木素碎片缩合有抑制作用,而酸性条件下无抑制作用.