作业帮隔夜菜,到底能不能吃?如题
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 20:50:55
隔夜菜,到底能不能吃?如题
隔夜菜,到底能不能吃?如题
隔夜菜,到底能不能吃?如题
一般叶菜不能吃,肉菜可以加热后食用
不能吃隔夜菜? - 精华知识 答：大家都知道蛋白质和脂肪在细菌的作用下,大部分都会产生有害物质,如硫化氢、胺、酚等,这些物质对人体有害。长期吃剩菜容易致癌,这已经是不争的事实。所以说隔夜菜不能吃,在做菜的时候,最好的办法是量体裁衣,而不能损害健康!至于隔夜肉嘛,得分季节来说,温和的天气...望采纳O(∩_∩)O哈！...
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不能吃隔夜菜? - 精华知识 答：大家都知道蛋白质和脂肪在细菌的作用下,大部分都会产生有害物质,如硫化氢、胺、酚等,这些物质对人体有害。长期吃剩菜容易致癌,这已经是不争的事实。所以说隔夜菜不能吃,在做菜的时候,最好的办法是量体裁衣,而不能损害健康!至于隔夜肉嘛,得分季节来说,温和的天气...望采纳O(∩_∩)O哈！
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一般来讲隔夜菜显然已不够新鲜，但讲到可不可以吃的话，除海鲜类的虾蟹不可以食（因可能产生毒素），其它肉类还是可以食的。另外隔夜蔬菜类就最好不要食，因会有亚硝酸盐，食了有害。