如何判断西瓜的好坏?怎么才能在不打开西瓜的情况下知道西瓜是否熟、甜?最常用的好象是拍拍听声音,通过声音如何判别呢?有没有更详细些的?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 18:49:35
如何判断西瓜的好坏?怎么才能在不打开西瓜的情况下知道西瓜是否熟、甜?最常用的好象是拍拍听声音,通过声音如何判别呢?有没有更详细些的?

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如何判断西瓜的好坏?
怎么才能在不打开西瓜的情况下知道西瓜是否熟、甜?最常用的好象是拍拍听声音,通过声音如何判别呢?
有没有更详细些的?

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西瓜的品质优劣不但取决于品种,更重要的是成熟度.选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别.
看.花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明；黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽.无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志.
摸.用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜.
掂.成熟度越高的西瓜,其份量就越轻.一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜.
听.将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜；发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声,是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜.

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