作业帮如何给食品保鲜
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 07:05:42
如何给食品保鲜
如何给食品保鲜
如何给食品保鲜
食品保鲜膜,市民可能都不陌生,可是哪些能用于微波炉加热,哪些能接触油脂食品,为什么有的标有PE保鲜膜,有的却没有,市民们可能就不太清楚了.昨日,记者从相关部门了解到,从12月1日起,包含各种材质保鲜膜新标准的《食品用塑料自粘保鲜膜》将替代执行了20年的《聚乙烯自粘保鲜膜》.
昨日,记者来到城区一些超市,发现在售的食品保鲜膜大多简单标有一些规格、尺寸等数据,其适用范围、在哪些情况下不能使用基本未有标注.实际上,根据12月1日即将实施的《食品用塑料自粘保鲜膜》国标,食用保鲜膜分为聚乙烯(PE)膜、聚氯乙烯(PVC)膜、聚偏二氯乙烯(PVDC)膜等几类,并规定,保鲜膜应标明净卷重公称值和“食品用”字样.
其中PVC保鲜膜应标有“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”、“不得高温使用”等警示性语言.而其他类别的保鲜膜,如可用于微波炉加热,应注明“可微波炉使用”、加热方式及最高耐温温度.
一位正在购物的市民对记者表示,自己购买保鲜膜更多的是看一下价格、大小还有数量,至于其他的确实没有注意.在听到记者的介绍后,该市民表示,以后再选购保鲜膜时一定会注意甄选,合理使用各种食品保鲜膜.对于新国标的出台,不少市民均表示,给消费者今后选购带来了便利,可以一目了然地分辨出各种保鲜膜的适用