为什么用冰块保鲜食品 ? 物理问题

为什么用冰块保鲜食品 ? 物理问题 为什么用冰块冷却食品,冰块应放在食品的上方 为什么氮气能保鲜食品? 海鲜食品底下放上冰会保鲜为什么为什么比放在上边更保鲜更保鲜? 许多海鱼用冰块冷冻以达到保鲜目的 你能解释原因吗许多海鱼用冰块冷冻以达到保鲜的目的 你能解释其中的原因吗就是关于熔化和凝固的物理题目! 食品保鲜为什么用冰不用水不是水的比热容大吗 物理计算题（写清计算过程）1.把冰块放在食品上面,利用冰块吸热保鲜食品,一块低温的冰吸收8.4X10三次方J的热量,温度从-14℃升高到-4℃,试求这块冰的质量.【c冰=2.1X10三次方J/（kg·℃）】2. 初三物理计算题（需写已知求）1.把冰块放在食品上面,利用冰块吸热保鲜食品,一块低温的冰吸收8.4X10三次方J的热量,温度从-14℃升高到-4℃,试求这块冰的质量.【c冰=2.1X10三次方J/（kg·℃）】2 贝壳类海鲜用泡沫箱装没放碎冰块能保鲜多长时间 夏天用冰块保鲜荔枝的原因是什么 物理（冰块藏石头）的问题 用冰块冷藏保鲜食物,应将食物放在冰块的哪里? 为什么冰能起到对食品保鲜的作用? 为什么食品放入冰箱中 可延长其保鲜期 把冰块放在食品上,利用冰块吸热保鲜食品,一块低温的水吸收8.4x10的三次方焦耳的热量后,温度从-14℃升高到-4℃,求冰块的质量 油炸食品怎样保鲜? 如何给食品保鲜 鲜途食品保鲜机用什么包装袋