果糖在酸性条件下不能转变为葡萄糖,不能被氧化?果糖在碱性条件下能被氧化（如：能被银氨溶液,新制的氢氧化铜溶液氧化）但在酸性条件下不被氧化（如：不被溴水氧化）不太懂,为什么?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/27 21:41:38

果糖在酸性条件下不能转变为葡萄糖,不能被氧化?果糖在碱性条件下能被氧化（如：能被银氨溶液,新制的氢氧化铜溶液氧化）但在酸性条件下不被氧化（如：不被溴水氧化）不太懂,为什么?
果糖在酸性条件下不能转变为葡萄糖,不能被氧化?
果糖在碱性条件下能被氧化（如：能被银氨溶液,新制的氢氧化铜溶液氧化）
但在酸性条件下不被氧化（如：不被溴水氧化）
不太懂,为什么?

果糖在酸性条件下不能转变为葡萄糖,不能被氧化?果糖在碱性条件下能被氧化（如：能被银氨溶液,新制的氢氧化铜溶液氧化）但在酸性条件下不被氧化（如：不被溴水氧化）不太懂,为什么?
首先,醛基可以被上述氧化剂氧化,而羰基（酮基）不可以.
是这样的,碱性条件下,果糖的羰基不稳定,容易变构形成烯醇式.从而导致果糖的羰基（酮基）变构形成醛基.这样果糖就在碱性条件下可以转化为葡萄糖和甘露糖,葡萄糖和甘露糖都含有醛基,所以可以被银氨溶液,新制的氢氧化铜溶液氧化.
在酸性条件下,羰基变成烯醇式很困难.导致酸性条件下,果糖无法转化为含有醛基的六碳糖,所以难以被氧化.

可能同氧化性有关，银氨溶液，新制的氢氧化铜溶液比果糖的氧化性强，果糖就被氧化，同样，溴水氧化性比果糖弱，果糖就不能被氧化

果糖在酸性条件下不能转变为葡萄糖,不能被氧化?果糖在碱性条件下能被氧化（如：能被银氨溶液,新制的氢氧化铜溶液氧化）但在酸性条件下不被氧化（如：不被溴水氧化）不太懂,为什么? 果糖为什么在酸性条件下不能与溴水反应,果糖不是多羟基,有一定还原性吗? 为什么在酸性条件下,银氨溶液不能与葡萄糖发生银镜反应为什么葡萄糖能使溴水褪色而果糖不能? 氧化反应不能在酸性条件下进行 NO3-与Fe2+在酸性条件下,不能共存为什么Mg2+ 不能在酸性条件下发生氧化反应? clo为什么在酸性条件下不能存在如题为什么硬脂酸在酸性条件下水解不能制肥皂? 银氨根在酸性条件下为什么不能大量存在? 6-磷酸葡萄糖在什么催化下可以转变为1,6-磷酸果糖为什么要用酸性条件下的溴水来检验葡萄糖与果糖呢?关于化学的鉴定. 锰酸钾在酸性条件下转变为二氧化锰和高锰酸钾的方程式哪些离子在酸性条件下能共存,在碱性条件下不能? 在酸性条件下哪些离子不能大量共存,在碱性条件下呢酸性条件下碳酸根为什么不能存在? 亚硝酸根离子和亚硫酸根离子在酸性条件下有氧化性吗这两种离子不是不能在酸性条件下存在么怎么又在酸性条件下有氧化性? 果糖在体内能直接氧化分解得到能量吗?还是要先转变为葡萄糖?过程是怎么样的?